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8月25日，上海市阛阓监督措置局发布了2025年第27期省级食物安全抽检信息。 其中，山东欣馨乐商贸有限公司委派山东传顺食物有限公司坐褥的麻嘛香猪皮（300克/袋、宏月和图形、2024-10-01），菌落总额考验效果为2.4×10⁵,2.6×10⁵,6.3×10⁵,3.9×10⁵,5.2×10⁵CFU/g，设施值为n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。 据了解，菌落总额是指导性微生物目的，主要用来评价食物清洁度，反馈食物卫生状态。菌落总额超方针原因，可能是坐褥加工进程中卫生条款截至不严格；也可能与家具包装密封不严、储运条款截至不当等干系。 据公司官网先容，费县传顺食物有限株连公司建立于2004年开云体育，主要坐褥酱卤肉成品烧鸡、闲隙食物小包装鸡腿、鸡爪、猪蹄等7大系列十六多个品种，公司领有当代化活水坐褥及检测勾引，坐褥智力可达每小时3000只以上。
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